Archive for موز کاملا رسیده بهتر است

موز کاملا رسیده بهتر است

موز رسیده، موز نارس

موز کاملا رسیده بهتر است

موز کاملا رسیده، ماده ای به نام TNF تولید می کند که توان مقابله با سلول های غیر عادی (سرطانی) بدن را دارد.

هنگامی که موز می رسد، لکه های قهوای رنگی روی پوست آن ظاهر می شوند. هر چه مقدار این لکه های قهوه ای بیشتر باشد، توانایی مقابله با سلول های غیر عادی و خاصیت ضد سرطانی موز افزایش می یابد.

محققان ژاپنی، فواید تعدادی از میوه ها را با هم مقایسه کردند که شامل موز، انگور، سیب، هندوانه، آناناس، گلابی و خرمالو بود. موز با افزایش تعداد گلبول های سفید ، تقویت سیستم ایمنی بدن و تولید ماده ی ضد سرطانی TNF ، بهترین نتیجه را در بین بقیه میوه ها داد.

بنابر همین تحقیقات، موز کاملا رسیده با لکه های قهوه ای روی پوست آن، هشت برابر بیش از موز سبز (موز سفت)، توان سیستم ایمنی را در مقابله با سرطان بالا می برد.

اگر نگران سلامتی سیستم ایمنی بدنتان هستید، یک یا دو عدد موز در روز بخورید.

نیره ولدخانی – کارشناس تغذیه تبیان